Печь барбекю

Довольно парадоксальным  кажется тот факт, что в наше время бешеного развития технологий печное дело не утратило своей актуальности. Хотя особо удивляться тут нечему — магия живого огня и тепла по прежнему притягивает людей, как и много лет назад. Доказательство тому — печь барбекю.

Само  это понятие   означает приблизительно следующее:  приготовление продуктов ( мяса,  рыбы, овощей и т.д. ) на тлеющих углях.  И если вернуться к нашей теме, то печи барбекю получили в последнее время очень широкое распространение.

Существует множество разновидностей таких конструкций, в том числе переносные и стационарные. И особое место, несомненно, среди прочих занимают кирпичные печи барбекю.

Устанавливают их обычно в летних кухнях частных домовладений и дачных загородных домов.  Сам по себе разнообразный дизайн этих кухонь-беседок заслуживает отдельного рассмотрения, а  вот кирпичные варианты таких печей требуют от печников не малого мастерства.

Только квалифицированный мастер сможет осилить эту достаточно непростую конструкцию, которая порой состоит из множества компонентов.  Печь барбекю — это очаг с грилем , варочная печь, духовка , коптильня, различные полочки и ниши. Кроме того, не последнюю роль играет дизайн всей конструкции.

Представленные ниже фотографии отображают образцы печей барбекю  мастеров, представленных на сайте  http://pechnik74.tiu.ru/

Приготовление пищи с помощью такой печи само по себе станет несомненным удовольствием для любителей  кулинарного искусства.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на ваш сайт.

Оставьте комментарий

*